Gelato al Cocco e Agrumi

Come spesso ultimamente, sono di poche parole.

Con oggi entro in ferie e questo spazio, che ultimamente ho tanto trascurato, con me.

Felice estate.

Ingredienti:

• 250 ml di latte di cocco (Alpro)
• 125 ml di yogurt magro agli agrumi (Spega)
• 100 gr di coco rapé
• 100 gr di zucchero
• 2 tuorli freschissimi

Procedimento:

Semplicissimo: frulla a tutta velocità gli ingredienti, trasferiscili nella gelatiera e procedi secondo le istruzioni del produttore.