14 giu 2010

Pane al Chorizo

Pane al Chorizo

Forse vi sarete accorti che, ultimamente, sono meno presente tra voi: me ne dispiace enormememente, ma ho attraversato e sto attraversando un periodo di superlavoro, che mi impedisce di consultare regolarmente i vostri aggiornamenti e di rispondere ai vostri commenti adeguatamente.
Spero proprio che la bufera passi in fretta, permettendomi di assaporare in tutta serenità le vostre proposte estive e di parlarvi un po' più diffusamente delle mie.
Per stavolta dovete accontentarvi di un post molto rapido, come rapida è la ricetta che contiene: un semplice pane preparato con la mdp, per evitare l'accensione del forno (che con questo caldo non viene del tutto bandita, ma, comunque, limitata), arricchito da tante, gustose fette di chorizo nell'impasto: l'accompagnamento ideale, secondo me, per i piatti freddi che in questa stagione si tende a prediligere, ma che è così ricco da poter essere consumato anche da solo, come un cake salato.
A presto, spero, magari con una storia...
Ingredienti:
  • 250 ml di acqua
  • 1 cucchiaio d'olio
  • 480 gr di farina 0
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 + 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di lievito secco

Procedimento:

Introducete gli ingredienti nel cestello nell'ordine indicato dalle istruzioni della mdp, impostando il programma rapido, crosta media.

Al beep, aggiungete 100 gr di chorizo tagliato a fette molto sottili.

24 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

tesoro nessun problema nn si puo stare sempre davanti ad un pc cmq con questo pane veloce e gustoso sai come farti perdonare!!bacioni imma

Carolina ha detto...

Buongiorno mia cara!
Tutto bene?
Avrei bisogno di chiederti dove trovi il chorizio?
I supermercati nella mia zona non lo tengono e, così, faccio sempre una gran fatica a reperirlo...

Non preoccuparti per i tuoi impegni... Passerà anche questo caotico periodo.
Buona settimana Ondina e un abbraccio stretto.

Mirtilla ha detto...

Buongiorno!!! Anche io in questo perido sono super affollata di lavoro, in più queste belle e calde giornate di sole mi invogliano ad andare al mare...e ne consegue che il mio blogghettino rimane un pò indietro, e talvolta rimango anche io indietro rispetto agli aggiornamenti degli altri blog! Ma stamani, mentre sono qui in ufficio mi sono presa 5 min di pausa per sbirciare un pò nei vari blog e... ho incontrato questo tuo fantastico pane al quale non ho spauto resistere! Che dire...dev'essere buonissimo! Da rifare insomma!!! ;-) Complimenti!

Federica ha detto...

Ci sono periodi in cui è proprio impossibile star dietro a tutto, ma dopo la tempesta tornerà la calma! Intanto ci godiamo questo pane veloce e saporitissimo ;)
Un bacione, buona giornata

manuela e silvia ha detto...

non ti preoccupare, i periodi pienissimi capitano a tutti e comprendiamo che abbi mento tempo per il blog!
Ci accontentiamo più che volentieri di una fetta di questo buon pane, ricercato ma semplice nella preparazione!
un bacione

elenuccia ha detto...

NO PROBLEM!!! lo so, ogni tanto, non si sa come, ma ci si ritrova la scrivania coperta da una montagna di scartoffie da fare :-/
Beh, ci consoliamo con una fetta di questo meravigliso pane, deve essere veramente moooolto saporito. Bella l'idea del chorizo nell'impasto.

Ambra ha detto...

Che bontà questo pane...davvero saporito!!!Ti capisco...non sempre si riesce a passare da tutti e almeno io mai come vorrei per cui i momenti di piena sono fisiologici...ma come vedi siamo qui!!!E con vero piacere...bacione!

Saretta ha detto...

Per le prossime settimane sarà anche per me così...passerà.I tuoi commenti sono sempre preziosi Serena!
Io ho messo in letargo la mia pasta madre, sarà ora di riprendere la mdpd ella mamma?!
bellissimo pane, sei davvero brava.
Smack e buona settimana!

Micaela ha detto...

carissima tutto bene? oggi non ti ho sentita e mi sto preoccupando! che buono questo pane.... visto che mi hai detto che i salumi cotti li posso mangiare approfitto e lo faccio anch'io!

( parentesiculinaria ) ha detto...

a me piace sempre leggerti... buon superlavoro e speriamo si più clemento con l'estate incombente (terribile la rima...!!)

Giò ha detto...

il chorizo per me è una droga...quindi non dico altro!

Simo ha detto...

mmmmm...chissà che saporino....

steval ha detto...

Che buono deve essere da provare
ciao e buon inizio settimana

terry ha detto...

Mi sa che anche io metterò molto più in funzione la mdp! e questo goloso pane è da provare :)

sorbyy ha detto...

Neanche io sto molto al pc, ci sono altri impegni!
Questo pane è favoloso, proverò a farlo
Ciao un abbraccio

Camomilla ha detto...

Buongiorno tesoro, non ti preoccupare sono momenti che si passano, nemmeno io riesco a stare al pc come e quanto vorrei perché altri impegni mi chiamano. Vabbeh dai ci rifaremo ;)

Buona giornata!

Cris ha detto...

Buongiorno! vedrai che presto tornerai un pochino più libera, nell'attesa io mi gusto questo splendido pane!:)

paolo ha detto...

siamo in molto a non pater dedeciare molto tempo ai vari blog non per volontà ma per mancanza di tempo...
veloce ma buono buono questo pane

stefi ha detto...

Dai ci accontenteremo di quest semplice ma deliziosa ricetta!!!!!
A presto e con una delle tue meravigliose storie.
Baci!

CarlottaD ha detto...

Anche io come Stefy mi accontento delle tue ricette.
Dei commenti si fa anche senza.
Un abbraccio

Milena ha detto...

E' un periodo duro anche per me: ti capisco benissimo ....
Un pane così ricco merita anche da solo :)

Dodò ha detto...

Sono nella tua stessa condizione, e vedo che non siamo le sole! Almeno tu riesci ad essere più costante di me nell'aggiornare il blog!
Buono il chorizo, mi ricorda Madrid! E poi tanto meglio trovarselo già nel pane!

Wennycara ha detto...

Riapprodo, seppur lentamente, a questi lidi così amati... e che bel pane trovo!
Mi rimetto in pari con i tuoi post :)
Un abbraccio grande,

wenny

eli ha detto...

Anche tu presa con il lavoro!
Oggi sul lavoro sentivo parlare due mamme che non ne potevano più dei ritmi infernali del loro lavoro e dell'essere costrette a lasciare in giro i figli come pacchi postali!
Non credo che questa società sia più a misura d'uomo! E la tecnologia non è vero che aiuta, ti fa solo lavorare di più e più velocemente! Facciamoci coraggio ;)

Ecco mi sono sfogata, adesso mi prendo una bella fetta del tuo pane eheheheh!
A presto speriamo con un po' meno frenesia!