Acqua Aromatizzata all'Ananas, Limone e Menta

Malgrado il caldo, malgrado un lavoro che mi porta ad impiegare moltissimo la voce e malgrado l’attività fisica (beh, insomma, faccio le scale per salire in camera da letto, per fortuna il letto è proprio vicino alle scale, così posso svenirci direttamente sopra per riavermi dallo sforzo), insomma, dicevo, difficilmente avverto la sensazione di sete.

Ci sono persone che non sentono la fame (ci sono???) e devono ricordarsi di mangiare, altre che tendono a dormire pochissimo (sono dei pazzi) e devono imporsi di concedersi almeno ogni tanto 8 ore di sonno... allo stesso modo io devo darmi degli obiettivi sul consumo di liquidi.

Non parlo del vino.

Solo che bere acqua, se non si ha sete, è noioso e le bevande gassate o zuccherate sono poco salutari. Per molto tempo ho risolto preparando litri di tisane, calde d’inverno e fredde in estate, ma da poco ho scoperto le acque aromatizzate. Ho cominciato a prepararle unicamente perché le foto che avevo visto su internet erano prepotentemente belle e ho continuato perché, anche se, esteticamente, i risultati che ottengo non sono altrettanto notevoli, sono una valida alternativa agli infusi e sono anche piuttosto divertenti da realizzare, perché si possono variare e combinare i sapori praticamente all’infinito.

Questo è un classicone ed è uno dei miei preferiti, perché con l’ananas avanzato preparo la pineapple pizza.  

Ingredienti

• 1/2 ananas (Dole)
• una manciata di menta fresca
• 100 ml di succo di limone
• acqua

Procedimento:

Affetta l’ananas, taglialo in spicchi e inserisci questi ultimi in una caraffa da un litro. Aggiungi la menta, il succo di limone e acqua a coprire.

Lascia riposare in frigo per una notte.

L’ananas messo in infusione non si butta, ha sicuramente perso sapore e vitamine, ma rimane un’ottima fonte di fibre. Utilizzalo per addensare uno smoothie preparato con banane e latte di cocco.