Gin(ger) Lemon con Arancia e Cannella

Chi ha accesso al mio FB sarà sicuramente al corrente dei miei drammi professionali. Da tre giorni cerco di recuperare il lavoro di una vita, spulciando vecchi archivi e riportandoli con la pazienza e l’autismo di un amanuense su un innovativo gestionale i cui sviluppatori hanno omesso di creare interfacce adeguate.

Onestamente ho il voltastomaco e quando arrivo a casa non vorrei semplicemente qualcuno che cucinasse per me, vorrei qualcuno che mi imboccasse e che mi dicesse che andrà tutto a posto.

Con due bicchieri di questo riesci quasi crederci.  

Ingredienti:

• 2 bustine di the al limone
• 2 stecche di cannella
• una fettina di zenzero
• 60 ml di succo d’arancia (Polenghi Group)
• 120 ml di gin (Z44 Distilled Dry Gin Roner)

Procedimento:

Prepara un the freddo con il metodo tradizionale, ovvero lasciando i filtri, la cannella e lo zenzero in infusione per una notte in 400 ml di acqua.

Filtra, unisci il succo d’arancia e il gin e servi ghiacciato in una bella caraffa.